1 :フォーエバー ★:2020/08/06(木) 21:52:55 ID:CAP_USER9

サムネイル 東山紀之は、『家事ヤロウ!!!』で定番料理を披露。しじみの使い方に驚きの声があがっている。

5日放送の『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)に、俳優の東山紀之が出演。自宅の定番料理を披露するが、食材の使い方があまりにも豪快でスタジオが一時騒然とする一幕があった。

■7パックのしじみを購入

この日、4日に放送された『家事ヤロウ!!!〜3時間SP 100万人が選ぶ家事ウラ技20選&芸能人の自宅家事!〜』の未公開シーンを放送。東山は、スーパーで7パック購入したしじみを使って作る定番料理を披露した。

まず、購入したしじみを7パック全てザルにあけて軽く洗い流すと、水と一緒に鍋に入れ、火にかける東山。その後、丁寧に灰汁を取り除くと、鍋の中のしじみを全て取り出してしまった。

■しじみは出汁を取るだけ

東山は、出汁を取るためだけにしじみを利用していたようで、VTRを見ていてたバカリズムら出演者は「えー! 出汁だけ?」「嘘でしょ…」「しじみもうバラし?」と一時騒然。

視聴者からも「東山さんの料理が衝撃」「真似できんわ」「豪華すぎます!」と驚きの声が上がっている他、食材を豪快に使う様子に「さすが東山さん」と感心する人も見られた。

■食事は質・量どちらを重視する?

しじみ7パック分の出汁に豚肉をくぐらせて、豪華な豚しゃぶを堪能した東山だが、出演者たちは「しじみ今何してんだろ?」とつい気になってしまう様子。

ちなみに、しらべぇ編集部が全国20〜60代の男女1,477名を対象に「食事について」調査を実施したところ、全体の25.5%が「食事には質より量を求める」と回答。年代別に見ると、年齢が上がるにつれて質を重視する人が増える傾向にあるよう。

東山は他にも、茹でたそばの上に5,800円の板うにを丸々乗せるという豪快な料理を披露して、出演者、視聴者ともに驚かせていた。

2020/08/06 16:40
https://sirabee.com/2020/08/06/20162384709/

  1. 3 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 21:53:50 ID:mXORK6HB0

    蕎麦茹でてウニ乗っけて
    料理じゃねえよw

  2. 8 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 21:55:02 ID:NnEgZwpL0

    しじみなんて小さいしだし出た後は旨味もないからホジホジするのは時間の無駄。捨てて良いんじゃ無い

  3. 13 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 21:55:42 ID:oCn7tioW0

    http://min-img.stonecloudsys.com/1596291396.html
    「絶対に盗まれない傘」が爆誕。ユーモアあふれる盗難防止シールが面白すぎる(画像)

  4. 14 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 21:55:49 ID:viErpgzc0

    しじみチャンス!!

  5. 16 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 21:56:09 ID:gm7436NK0

    ウニと蕎麦って合うの?

  6. 23 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 21:57:43.47 ID:viErpgzc0

    「しじみって、昔から体にいいって言うじゃないですか?」

    ここがミソ
    「体にいい」とは断言していない
    これでJAROもこわくないね!

  7. 26 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 21:58:36.28 ID:lAMBoQBV0

    せっかくシジミで出汁とってたのに市販の麺つゆ入れてたな

  8. 29 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:02:08 ID:nCAqsAld0

    冷静に考えてあんな小さな身をチビチビほじるなら出汁と割り切ってもいいんじゃないの

  9. 30 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:02:31 ID:aJYR6F1Y0

    勿体ないから絶対身も食うわ
    それで貧乏言われようが構わんよ

  10. 31 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:02:39

    http://img.5ch.net/ico/nida.gif
    東京の飯屋で出てくるシジミ汁のシジミは小さい
    あれは驚くよな
    ホッケも小さくてビビる

  11. 35 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:04:35 ID:lA+UurrA0

    あさり、はまぐりとちがってしじみの身なんて大して旨くないんだから驚くような事かな?

  12. 41 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:07:27 ID:Y9uFwt640

    東山は子供の頃、貧しく部落住みだったから、成り上がり的なところは許してあげて。
    てか、木村佳乃と話しが合うんだろうか。
    すごく疑問。
    木村佳乃はどんなモラハラにもぐっと我慢して耐えそうだけど。

  13. 49 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:09:28 ID:3sbr4k9b0

    東山レベルなら超セレブだから分からんけど、
    出汁取るしか使えないような小さいシジミもあるからな

  14. 58 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:14:06.01 ID:YeL7oe6v0

    貝は出汁は好きだけどジャリっとしたら
    思い出しただけでも吐き気を催すから食べない

  15. 61 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:14:32.68 ID:Gv6EA2JD0

    しじみの味噌汁でもしじみ食べないしなあ
    しじみってそういう存在じゃないのか?

  16. 64 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:15:37 ID:9kcOt3Qy0

    これはこれでアリでしょ
    俺は貧乏性だから、しじみの身は
    捨てずに佃煮にするけど

  17. 67 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:16:04 ID:wkePY6gG0

    しじみの身なんて実際いちいちほじくって食べないだろ
    味噌汁で勝手に外れた身だけ食べてるわ

  18. 73 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:18:36 ID:kMdqePX30

    このくらいから上の年代の人は
    大量消費大量廃棄が金持ちの美徳みたいな意識がまだあるから仕方ない
    現代では合わない

  19. 78 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:25:53.95 ID:12uaF2gU0

    シジミが名物の宍道湖がある島根のスーパーでは業務だしをとった後の剥き身シジミをパックで売ってる

  20. 80 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:26:29.29 ID:YjkWs7yW0

  21. 81 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:27:10.37 ID:6AM7Pcm40

  22. 87 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:34:19.53 ID:IINZdMom0

    しじみ汁でも身を取るっていうか
    自然に取れたのが何粒か口に入ればもう十分

  23. 92 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:36:10 ID:Rl97V6OZ0

    この場合イギリス人なら汁を捨ててシジミをほじくり出してドレッシングをかけて食べるんだろ?

  24. 104 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:42:49 ID:MWpAJVHV0

    インスタントのしじみ汁基準だと具は入ってないしな
    あと単純にめんどくさい

  25. 109 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:45:42.90 ID:/4sTA99j0

    勿体ないから絶対身も食うわ
    それで貧乏言われようが構わんよ

    >>30
    東山くんも母子家庭で貧乏だったのに、いつからこんな贅沢をするようになったのだろう。

  26. 110 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:45:42.95 ID:/4sTA99j0

    勿体ないから絶対身も食うわ
    それで貧乏言われようが構わんよ

    >>30
    東山くんも母子家庭で貧乏だったのに、いつからこんな贅沢をするようになったのだろう。

  27. 111 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:46:07.77 ID:Ri/qsoib0

    蕎麦茹でてウニ乗っけて
    料理じゃねえよw

    >>3
    自分で蕎麦ゆでてみな。
    火のそばに付いていないといけないし
    これも料理の内だろ。
    東山が土曜日にいつも食べている簡単料理を紹介したんだよ。

  28. 114 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:47:26.32 ID:B6s0B8gU0

    前回もレギュラーの2人がインスタントラーメンとプロテインで済ましてたくらいユルイ感じでいいのに
    テレビ用に派手目にしたのかなって思った

  29. 115 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:48:28.91 ID:xcA/kl9O0

    せっかくシジミで出汁とってたのに市販の麺つゆ入れてたな

    >>26
    ええええ
    せっかくシジミで出汁取るのなら昆布で出汁取ればいいのに
    素材殺しやんけ

  30. 117 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:50:41 ID:B/cP7w530

    二箱さんを思い出した
    https://i.imgur.com/hTsHm5Q.jpg

  31. 118 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:50:55 ID:nJpzTADC0

    地元じゃしじみ食べることなかったので、味噌汁にはじめてしじみが入ってた時、面倒だけど食べようとしてたら、食べなくて大丈夫って教えてもらった。

  32. 120 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:51:59 ID:8x8g4HIq0

    ウニそば??ハァ?合うわけねーw無理矢理セレブレシピ演出乙wwwと思ったけどググったら有名店みたいの沢山出てきたわ
    庶民は黙ってることにする

  33. 122 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:53:39 ID:jCBA3pTm0

    いやまて、いくら出汁使いでもその前にちゃんと砂抜きしたのか?

  34. 123 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:55:49.74 ID:lA+UurrA0

    いやまて、いくら出汁使いでもその前にちゃんと砂抜きしたのか?

    >>122
    スーパーで買う二枚貝なんて基本砂抜き済みだろw
    それに自分で再度砂抜きしたとこで出ないやつは出ないぞ

  35. 126 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:57:58 ID:sAaEcM/c0

    > 出汁を取るためだけにしじみを利用

    普通ちゃうか
    シジミの身なんか食わんやろ
    大きいやつは知らんけど

  36. 132 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:59:38.00 ID:7PaK9IVS0

    太宰治もしじみ食ってるの驚かれて傷つくくらいだしな
    しじみ食う問題は根深い

  37. 133 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 22:59:40.56 ID:V82s5abAO

    東山は子供の頃、貧しく部落住みだったから、成り上がり的なところは許してあげて。
    てか、木村佳乃と話しが合うんだろうか。
    すごく疑問。
    木村佳乃はどんなモラハラにもぐっと我慢して耐えそうだけど。

    >>41
    木村の妊娠中
    キャパ嬢?オミズ系と浮気してたな
    理性でお高い女と結婚しても本能は安っすい女を求めてんだな、と思ったわ

  38. 136 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:03:56.70 ID:pBfwqi/S0

    シジミ食べてると虚無感に襲われるんだよな…
    なにやってんだろ俺…みたいな
    最初から捨てればよかったんだな

  39. 146 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:18:43.32 ID:0nhky9wx0

    しじみ食べる人ってどうやって食ってんの?
    むちゃくちゃ根気いるだろ
    まあ汁飲んだ後に食べるんだろうけど
    いつも三、四個食って面倒くさくなって止めるわ

  40. 154 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:35:17.61 ID:JsEJEDcS0

    大した料理作らんのにいいカッコできるレシピを嫁に教わってくるとかいう奴よりはいかにもな豪快さで逆に好感持てたわ

  41. 155 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:35:21.91 ID:rCoRW1lv0

    しじみは食べるけど
    「ししみ食べない?信じられない!
    食べ物を大切に云々…」とか言う人は嫌い

  42. 162 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:39:29 ID:TGNl+GvW0

    少年隊の動画のコメント欄とか見てると冷静になって見たらニッキの方があらゆる面で東山より上みたいな評価になってて草

  43. 164 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:42:53.30 ID:Z120dCLW0

    驚いたのは盛り蕎麦にウニ入れて食ってた
    食べたことないから味が想像できん

  44. 167 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:43:24.57 ID:c68Y+Y+30

    ジャニーズ枠で無理やり入れたのが東山だから仕方ない。
    ちなみにシジミを出汁だけ取るために使うってのはよくある事だからおかしくはない。

  45. 168 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:43:41.81 ID:pZ4Be9id0

    東山は子供の頃、貧しく部落住みだったから、成り上がり的なところは許してあげて。
    てか、木村佳乃と話しが合うんだろうか。
    すごく疑問。
    木村佳乃はどんなモラハラにもぐっと我慢して耐えそうだけど。

    >>41
    結婚する時東山が高みにいけるって言っててなんかびっくりした
    話は同業だからその辺は合いそう

  46. 170 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:45:32.32 ID:q6X7l5w+0

    でも、しじみの出汁のラーメンって無いな
    アサリとかはまぐりは確かあるけど

  47. 172 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:46:52.75 ID:07kWf40e0

    シジミで出汁を取っただけじゃねーか!
    ゴミみたいな記事を書くな
    スレ立てるな

  48. 173 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:52:52 ID:X4FRPoYm0

    しじみは時間がある時はなるべく食べるようにしてる
    出汁取りとわかっていても、食べずに捨てるのはかわいそうになってしまう

  49. 178 :名無しさん@恐縮です:2020/08/06(木) 23:59:41.60 ID:P3u+gOMq0

    貝の名前って漢字で書くと虫がつくけど昔は虫と思われてたのかな
    蜊とか蜆とか

  50. 180 :名無しさん@恐縮です:2020/08/07(金) 00:00:32.41 ID:efPfvykd0

    少年隊の動画のコメント欄とか見てると冷静になって見たらニッキの方があらゆる面で東山より上みたいな評価になってて草

    >>162
    少年隊動画見てるコアな人
    また錦織ヲタがこんなところでヒガシ下げしてニッキ上げの宣伝に来てるw

  51. 181 :名無しさん@恐縮です:2020/08/07(金) 00:00:34.88 ID:VT4Vhcmr0

    しじみってアサリと違って身はまずいから食う方が少数派じゃないのか
    そもそも小さくて食いづらい

  52. 182 :名無しさん@恐縮です:2020/08/07(金) 00:03:22.49 ID:5Nx064x30

    えーーー、しじみの産地じゃしじみの身もちゃんと食べるぞ
    しじみラーメンとか旨いじゃねーか

  53. 184 :名無しさん@恐縮です:2020/08/07(金) 00:08:44.18 ID:Kk/QSGdd0

    勿体ないから絶対身も食うわ
    それで貧乏言われようが構わんよ

    >>30
    シジミだけ佃煮にするとか
    何か再利用出来そうだよな
    食材を無駄にするのはあかん

  54. 186 :名無しさん@恐縮です:2020/08/07(金) 00:16:00 ID:QroH1J49O

    なんかいきつけのクソ高い割烹店のアドバイスから作ったようなコスト度外視料理だな

  55. 187 :名無しさん@恐縮です:2020/08/07(金) 00:19:08 ID:kT9tZuLr0

    汁物に沈んでるシジミとアサリとニボシとアラに付着してる身は食わない
    役割(だし)を果たしてくれたことに感謝しながら捨てる

  56. 189 :名無しさん@恐縮です:2020/08/07(金) 00:23:18 ID:4aj4S3cP0

    しじみは食べなくてもいいって何かで見て驚いたな
    残したらいけないと思って頑張って食べてた

  57. 199 :名無しさん@恐縮です:2020/08/07(金) 00:50:42.15 ID:YowkxhEH0

    俺は亜鉛補給源としてあさりの身は食べるぞ。あまり旨いものではないけどな。

  58. 200 :(。・_・。)ノ :2020/08/07(金) 00:50:59.53 ID:hsqbrbE50

    日本人の感覚からするとちょっと不思議
    縄文時代から日本人はシジミを食べてきたらしいよ
    http://www.shinkokai.co.jp/shun/merumagaBN-new/mel-text68_sijimi.html

  59. 207 :名無しさん@恐縮です:2020/08/07(金) 01:19:12.01 ID:Lc19Y/fCO

    雲丹の使い方もそうだが、食い物食うとき材料の値段なんか気にしないでいい稼ぎなんやろな

  60. 215 :名無しさん@恐縮です:2020/08/07(金) 01:53:23 ID:IErH0jQk0

    なんかユーチューバーみたいなことやってんなw
    実際やったら意外と再生数稼げそう