1 :muffin ★:2021/11/18(木) 14:50:24.07 ID:CAP_USER9

サムネイル https://www.j-cast.com/tv/2021/11/18425184.html

「お鍋の美味しい季節なのですが...」ときょう18日(2021年11月)の「めざまし8」で倉田大誠キャスターが切り出したのは、居酒屋チェーン「魚民」が店で出したもつ鍋に大量の虫が入っていたというニュースだ。

おととい16日、ツイッターにある写真が投稿された。番組ではさすがに画像そのものは放映されず、投稿画像に基づくイラストで対応していたのだが、投稿者によると、東京・北区にある魚民で注文したもつ鍋に小さな虫が大量に混入しており、「その数は数百匹にとどまらなかったといいます」と倉田キャスター。

番組が魚民を経営する「モンテローザ」を取材したところ、「保健所からの聞き取り調査が行われ、調理場の衛生状況に不備はなかったが、白菜の洗浄不足が原因ではないかと指摘された」と回答した。同社のマニュアルでは、まず白菜全体を水洗いし、その後1枚ずつ取り分けて目視で確認しながら再度洗浄することになっているが、この日担当した従業員の洗浄作業が不十分で、白菜の中に虫が残ったまま調理してしまったのだという。

このニュースについて、MCの谷原章介は「コロナ禍で飲食業のダメージは大きかった。大手がこういうことをやってしまうと、中小の飲食店への影響が心配です」と通り一遍のコメントをした後、首をかしげながら「でも、もつ鍋ってキャベツじゃない?」。

倉田キャスターは「そっち?」と思わず爆笑したが、隣にいたMCの永島優美やリモート出演のコメンテーターの橋下徹・元大阪府知事も「キャベツ、キャベツ」と賛同していた。

谷原「確かめに食べに行ってみようかなと思いました」

  1. 3 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 14:51:50.78 ID:bFYp10KU0

    というか魚民って魚料理っぽいけど
    なんでモツ鍋とか出してるんだ

  2. 5 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 14:54:00.91 ID:G/pXlwpS0

    家でもつ鍋なんて食べないしなぁ

  3. 7 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 14:55:06.40 ID:xKdSTsAg0

    まぁキャベツにニラどっさりってのが定番だよな

  4. 11 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 14:57:17.83 ID:MUnm8rsg0

    「でも、もつ鍋ってキャベツじゃない?」。

    白菜のほうが安いからだろうな

  5. 14 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 14:57:39.78 ID:4mGhfkoN0

    他の店舗は普通にキャベツ使ってるみたいだけど

  6. 27 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:02:32.91 ID:XMU2YTCJ0

    虫を大量に食わせといてお詫びはデザートサービスで済まそうとしてたんだよな
    結果無料にしたらしいけどヤバいだろ魚民って

  7. 33 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:03:56.42 ID:LrzVQ4yJ0

    谷原章介「もつ鍋ってキャベツじゃない?」
    橋下徹「キャベツ」

    朝からこんなくだらない事テレビで垂れ流して金を貰う楽な仕事

  8. 34 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:04:24.94 ID:C0ixPGji0

  9. 35 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:04:40.96 ID:Onx8jH7A0

    アブラムシくらいでガタガタ言うな。
    ネオニコチノイド系の農薬を使ってないんだなと感謝しろ。

  10. 42 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:06:48.15 ID:bcLXRnFW0

    やっぱりアブラムシじゃなくて、設備の不衛生で発生したなんとか虫ってことか

  11. 45 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:07:43.03 ID:j5k98uuI0

    鍋にキャベツは入らんだろ…

  12. 52 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:09:06.81 ID:7Cv75oc90

    鍋にキャベツは入らんだろ…

  13. 54 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:09:37.42 ID:Yf6fgZQf0

    キャベツなわけないだろ 朝鮮人かお前

  14. 55 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:09:48.57 ID:M+BGL48b0

    言われてみればキャベツだな。まぁ居酒屋のメニューだからなんちゃってもつ鍋でも不思議じゃないが

  15. 59 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:11:04.59 ID:bWjWZ5L40

    確かにモツ鍋にはキャベツだな
    白菜って言ってる奴はもしかして豚のモツを想像してるのか?

  16. 64 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:12:45.03 ID:newgN3Sj0

    >谷原「確かめに食べに行ってみようかなと思いました」

    心にもないことを

  17. 75 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:16:18.29 ID:7Oql+/390

    熊本あたりのとんこつラーメンてこんな感じだよね
    黒い焦がしたような油が散らばっててこんな感じの見た目

  18. 78 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:17:56.69 ID:M+BGL48b0

    ツイッターで検索すると昨日のうちに「もつ鍋はキャベツだろ」ってかなり突っ込まれてるなw

  19. 91 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:23:20.74 ID:L0+j3Qve0

    作った奴、運んだ奴両方気づかなかったのもびっくりするが、責任者(社員)不在でバイトしかいなかったというのもすごいな。魚民と看板の出てるバイトサークルじゃん

  20. 98 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:24:58.89 ID:N5qNmlCw0

    キャベツって西洋野菜だろ名前からして
    鍋にキャベツ入れる方が不粋なんだよ
    モツ野菜煮とでもすれば良い

  21. 108 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:29:05.34 ID:xgVXNGfH0

    キャベツ高かったんだろ。
    で、普段扱ってないような仕入先から急遽調達してこの様。

  22. 110 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:29:29.78 ID:L0+j3Qve0

    目に見える虫だから騒ぎになってるけど
    食材が腐りかけてて腹下したとか軽い食中毒で吐いたとかよくあるだろ。バレてないだけで

  23. 117 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:31:06.42 ID:FfdZSGqh0

    >>34
    左下が無けりゃすり胡麻かと思って喰っちゃうね
    コバエホイホイに捕まってるやつやん

  24. 124 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:32:17.54 ID:Y51/+n8e0

    この虫って古い本とかについてるダニみたいなやつだよね
    昔流しの下に保管してたてんぷら粉にわんさか湧いてた
    動いてなかったら気づかないで食っちゃってたと思う

  25. 126 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:33:03.65 ID:IlA7UGtS0

    ていうかどんな家庭に生まれるとモツなんて食べる週間が身に付くんだ

  26. 137 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:36:14.86 ID:Au1dIhah0

    すでに成虫になって羽の生えてる虫を洗い流したぐらいで払いのけるのは難しくないか
    すぐにまた寄ってくるでしょ。まあ最終的に釜茹での刑に処された虫も可哀想だな

  27. 138 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:36:21.39 ID:GRsi6B0Y0

    ていうかどんな家庭に生まれるとモツなんて食べる週間が身に付くんだ

    >>126
    寧ろどんな家庭に生まれたら今日びモツ鍋ごときを
    忌避するようになるのか

    君はかなりお坊ちゃんなのか、世間知らずなのか
    それとも悪意の塊でしょ

  28. 143 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:37:04.61 ID:xgVXNGfH0

    画像みないけどチャタテムシか何かか?
    こんなもん外食なら普通だし、皆喰ってるよ。
    腹壊すわけじゃなし。

  29. 145 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:38:28.65 ID:L0+j3Qve0

    画像みないけどチャタテムシか何かか?
    こんなもん外食なら普通だし、皆喰ってるよ。
    腹壊すわけじゃなし。

    >>143
    見てみて
    昆虫博士も野菜博士もいないらしく
    これ、という断定には至ってないんだ

  30. 149 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:39:06.46 ID:rx0w0spp0

    家庭菜園のブロッコリーもらったとき、
    茹でたら虫が浮いてきて、捨てたことあったな

  31. 154 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:41:24.78 ID:LjJ1n5MG0

    配管洗浄の会社に勤めてたけど、居酒屋、中華、社員食堂の厨房は
    ドン引きするレベルで汚い所が多い

  32. 161 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:43:24.09 ID:OEJK0uLm0

    アメリカなんて虫入って当たり前の衛生基準やで

    https://i.imgur.com/3CJTYrL.jpg

  33. 164 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:44:00.95 ID:46AThpd80

    ホルモン鍋しか食ったことなくて
    博多のもつ鍋が流行りだして初めて食べた時は
    美味しさに衝撃受けた

  34. 168 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 15:48:31.19 ID:/1X9eUTO0

    >>1
    モツ鍋んびはニラだろ
    キャベツとかはくさいとか、馬鹿かよ
    それって店の底上げ詐欺にに騙されてんだよ

  35. 206 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 16:19:04.13 ID:AcmCl0w40

    仮にこれが嘘松だとすると
    女子三人で虫を集めて瓶詰めかなにかにする必要あるから、なかなかクレイジー

  36. 213 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 16:23:41.59 ID:yh+S3V2R0

    仮にこれが嘘松だとすると
    女子三人で虫を集めて瓶詰めかなにかにする必要あるから、なかなかクレイジー

    >>206
    いや、普通に浮くことあるよ

    うちも食い終わったら黒いのがいっぱい浮いてるわ

  37. 214 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 16:25:22.43 ID:hMOUKk/D0

    モツが入ってればモツ鍋で良いんじゃね
    キャベツじゃ無いからモツ鍋じゃないってのはどうかね

  38. 220 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 16:30:06.35 ID:yh+S3V2R0

    普通に食えるからな?
    心配するな
    https://nousagyo.com/wp-content/uploads/2021/02/s-2020-12-02-018.jpg
    むしろ韓国産の輸入魚の方が危険

  39. 230 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 16:39:52.59 ID:3vP2hH7b0

    モツが入ってればモツ鍋で良いんじゃね
    キャベツじゃ無いからモツ鍋じゃないってのはどうかね

    >>214
    白菜だとモツ鍋じゃない感強いわ
    うちはモツの代わりに豚肉でその他の具材と味付けはモツ鍋にしてモツ鍋風って言ってるけど

  40. 247 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 16:58:23.76 ID:wKs/QY7C0

    もつ鍋スープの素には白菜は水が出てスープが薄くなるので必ずキャベツをお使い下さいって書いてあった。なのでキャベツが正解。

  41. 250 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:01:06.27 ID:E/HWfAVQ0

    ちょっと水ですすいだだけでも、そんな大量に虫は残らないと思うんだけどな
    畑から取って来てすぐ使うわけじゃ有るまいし

  42. 256 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:08:37.37 ID:9cQSGYsG0

    他の店舗は普通にキャベツ使ってるみたいだけど

    >>14 なら
    キャベツから白菜に変更もカラオケ屋のインスタント麺なみにテキトー

    その他の洗いなども衛生面もテキトーであってもおかしくない和名

  43. 260 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:12:13.24 ID:8Q6/GBET0

    家でもつ鍋なんて食べないしなぁ

    >>5
    家でやると、
    脂まみれで片づけが大変だから
    店で食べたほうがいい。
    身体に悪そうなくらい脂ギトギト

  44. 262 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:13:42.83 ID:cVXU33i+0

    >>34
    爺ちゃんが畑で作った野菜を
    婆ちゃんが味噌汁にしてくれた時
    この手の虫が必ず浮いてたなあ…。

  45. 265 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:15:16.38 ID:so+KPpyq0

    家でもつ鍋なんて食べないしなぁ

    >>5
    モツもスープもスーパーで売ってるから作るわ
    ちゃんとした店で食った方が旨いが家で作ると野菜山盛り食えるのがいい

  46. 268 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:16:46.24 ID:+bvl52160

    >>34
    指摘すると
    ぎゃーぎゃー逆にま〜んさんから言われるからな・・・
    腹の調子がとかいって食わないか
    黙って食べるか・・・

  47. 279 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:24:47.57 ID:wFCRhUd80

    もつ鍋スープの素には白菜は水が出てスープが薄くなるので必ずキャベツをお使い下さいって書いてあった。なのでキャベツが正解。

    >>247
    それは分かるんだけど
    鍋ってどんどん煮詰まって濃くなるから白菜でちょうど良くなるとも言えるし
    鍋に白菜自体ありえんて事になってしまう

  48. 280 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:26:11.24 ID:mzOTcPaF0

    近所のスーパーだと
    キャベツ1玉77円
    白菜1/2玉127円

    キャベツのほうが安いけど
    輸入物だと逆なのかな

  49. 286 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:30:49.85 ID:yDGY3tI20

    >>1 中小の飲食店への影響が心配

    中小じゃこの程度のことあっても報じない癖に

  50. 290 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:39:26.39 ID:N+AVjM6V0

    虫を食べるなんてなんのメリットがあるの?と思いますよね。
    実はかなり栄養価が高く、特にタンパク質含量はお肉の約3倍!!!
    これを聞くとちょっと食べたくなりますね。

    こんにちは、虫。

    だそうです...
    ttps://yokalab.jp/blog/post/427/

  51. 296 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:44:13.30 ID:mzOTcPaF0

    虫を食べるなんてなんのメリットがあるの?と思いますよね。
    実はかなり栄養価が高く、特にタンパク質含量はお肉の約3倍!!!
    これを聞くとちょっと食べたくなりますね。

    こんにちは、虫。

    だそうです...
    ttps://yokalab.jp/blog/post/427/

    >>290
    将来は牛乳に代わって
    ゴキブリミルクが店頭に並ぶ時代が来るかも
    っていうニュースを見たわ

  52. 314 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 17:58:25.13 ID:gWomAyTr0

    あれ?もつ煮ならあるけど、もつ鍋は食べた事がないかも
    わお、美味しいの?

  53. 321 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 18:11:22.94 ID:XeCDnVt90

    魚民のもつ鍋も白菜じゃなくてキャベツみたいだな
    これはいったい……?
    https://i.imgur.com/6Y3NxXf.png

  54. 331 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 18:30:11.61 ID:NxwHT2Tp0

    鍋の虫くらい放送しろや
    豊田商事の血まみれ地獄絵図生中継したマスゴミの癖に

  55. 332 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 18:36:49.44 ID:QPeVvw1o0

    キャベツ何気にGI値高いんだよねw 食べるにしても後回しにしたほうがいい。

  56. 340 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 18:49:11.42 ID:Nz+zxsN40

    「でも、もつ鍋ってキャベツじゃない?」。

    白菜のほうが安いからだろうな

    >>11
    白菜
    洗わず切ってそのまま鍋に入れてるんだね
    他の野菜も洗ってないよ

  57. 369 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 21:01:12.07 ID:dzXYfID60

    画像残ってた
    やっぱり入ってなさそう

    https://i.imgur.com/5PBhOdm.jpg

  58. 385 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 23:19:52.89 ID:GQrUIILLO

    >>1
    魚民に行った記憶は有るけど、『魚民』という文字を随分と久し振りに見たからか『ぎょみん』と普通に読んでしまったw
    (゜∇゜)

  59. 390 :名無しさん@恐縮です:2021/11/18(木) 23:46:25.62 ID:ezuc0TUg0

    餃子の街、蒲田でウチは白菜使ってますって
    店があって、それはそれで美味しい
    豚の甘味を抑える柔らかな甘味の白菜と
    主張するキャベツの甘味
    関西人、お好み焼きに使ってみては?

  60. 395 :名無しさん@恐縮です:2021/11/19(金) 00:06:17.76 ID:drVpEimw0

    餃子の街、蒲田でウチは白菜使ってますって
    店があって、それはそれで美味しい
    豚の甘味を抑える柔らかな甘味の白菜と
    主張するキャベツの甘味
    関西人、お好み焼きに使ってみては?

    >>390
    そこじゃないとこに食いついて申し訳ないけど
    蒲田って大田区の蒲田?
    餃子の街なの?

  61. 399 :名無しさん@恐縮です:2021/11/19(金) 00:21:52.53 ID:tRfCWkgO0

    虫の一匹や二匹で騒ぐなよ
    だから女は……
    むしろ無農薬の証拠じゃないか

  62. 423 :名無しさん@恐縮です:2021/11/19(金) 02:51:22.67 ID:fuRbpFLR0

    虫を大量に食わせといてお詫びはデザートサービスで済まそうとしてたんだよな
    結果無料にしたらしいけどヤバいだろ魚民って

    >>27
    しかもここの店員が客の振りして投稿者を無銭飲食の犯罪クレーマー扱いしてたツイしてたんだぜ
    過去ツイ漁られて店員とバレたら垢消し逃亡とかもっとやべぇよ